Hatay’ın bereketli topraklarında yetişen en kaliteli sumak tanelerinden, tamamen geleneksel yöntemlerle elde edilen hakiki Hatay Ekşi Sumak Suyu ile sofralarınıza lezzet katın.
Endüstriyel imalathanelerden uzakta, yöresel usullere sadık kalınarak hazırlanan sumak ekşimiz; yapay asitlik düzenleyiciler, renklendiriciler veya koruyucu maddeler içermez. Sumak meyvesinin özünden gelen o taze, dengeli ve ferahlatıcı ekşiliği her damlasında hissettirir.
Öne Çıkan Özellikler:
%100 Doğal ve Katkısız: İçinde sadece doğal sumak özü bulunur; ilave şeker veya kimyasal katkı maddesi içermez.
Geleneksel Yöntemler: Hatay ev yapımı lezzet standartlarına uygun olarak özenle süzülüp demlenmiştir.
Yoğun & Dengeli Aroma: Yemeklerinize baskın bir sentetik ekşilik yerine, doğal ve iştah açıcı bir lezzet derinliği verir.
Kullanım Önerileri:
Salatalar & Mezeler: Gavurdağı salatası, çoban salatası, kısır ve ezmelerin vazgeçilmez dokunuşudur.
Dolma ve Sarmalar: Zeytinyağlı yaprak sarması ve etli dolmaların pişme suyuna ekleyerek ekşilik dengesini mükemmelleştirebilirsiniz.
Soslar & Marinasyon: Et ve tavuk marinasyonlarında eti yumuşatmak ve nefis bir aroma kazandırmak için güvenle kullanabilirsiniz.